<h1>תשובות ופסקים לר"י הזקן סימן ה'</h1>
<h2>דף קי:</h2>
דין (בשר) [כבד] שנשתהה בקדירה בלא צלייה אחר גמר מליחתו, והתיר ר"ת. (ודעביד) [ובדיעבד] יש להתיר. כשמעתא דכבדא מה אתון מה מפ' ר"ת דבלאו מילחא בעי אי מותר לקדירה דשמא דמו של כבד מותר לגמרי כדמפרש גם רש"י דהא כל עיקרו דם ושרייה רחמנא. או דילמא מה שנפלט אסור. אבל נמלחה היה אומר רבינו תם דהיה פשיט ליה דשרי לבשלו בקדירה אחרי כן. דפירש רבי דמליחה מפלטת כצלייתו. ואי קשיא דלעיל [צ"ג ע"ב] גבי אומצא דאסמיק פרש"י ומלחיה לקדירה שפיר דמי דאילו לצלי לא צריך חתיכה ומליחה, רק למלוח דבר מועט כדי מליחת צלי. ואם כן לפירוש ר"ת לא היה [לנו] להצריך לקדירה רק מליחה לבדה, שהרי אחר צלייה ודאי מותר לקדירה כמו כבד. ולצלות אין צריך שום חתיכה כמו שאמר רש"י, ואם כן במליחה לבדה סגי לקדירה. שהמליחה יש [בה כח] להפליט כמו הצלייה. ואמר רבי שמותרת. יש לנו לומר ולפרש דלעיל דלצלותו לא בעי חתיכה. והשתא קיימי לן מליחה ליתא במקום צלייה. ועל מה שפירש רש"י דצלי בעי מליחה, [אינו דלא בעי מליחה] כלל כדפי' גבי [לעיל ט"ו ע"ב] פעמים שהשוחט לחולה מותר באומצא וכו' וכן [משמע] בכיצד צולין [ע"ד ע"א].
